Rybízová sezóna je skoro tu! :-) Keře a stromky rybízu jsou už teď obsypány zelenými kuličkami a čekají jen na to, až se do nich sluníčko pořádně opře a zbarví je do červena, černa nebo do bíla.

Pojďte si zkrátit čekání na dozrávání rybízu článkem o tom, proč je zrovna rybíz pro naše zdraví i krásu tak prospěšný, a zároveň si udělat si chutě na nějaké dobroty z něj. 

Pěstování rybízu má v Evropě tradici už od raného středověku. Z počátku se pěstoval především v německých klášterních zahradách jako léčivá rostlina, kde z něj mniši sbírali především listy. Později se rozšířil do zahrad šlechtických sídel, kde už chyběl jen krok od toho, aby si jej oblíbili a na své zahrady vysázeli i běžní obyvatelé. Mezi nejznámější druhy rybízu patří především ten černý, červený a bílý. Méně známí je pak rybíz růžový, který má jemně narůžovělou barvu a sladkou chuť. Další druhy rybízu se pak pěstují spíše jako okrasné keře.

rybíz tradiční česká superpotravinaRYBÍZ PRO ZDRAVÍ

Plody rybízu patří mezi jednu z českých superpotravin. Obsahují totiž nejen spoustu vitaminu C, ale také dalších zdraví prospěšných látek. Pro léčivé účely se sbírají především rybízové listy, plody a velice vzácně i rybízový kořen. Ze semínek rybízu se pak lisuje ještě vzácnější rybízový olej, který je velmi bohatý na nenasycené mastné kyseliny. Nejvhodnější období pro sběr je během července a srpna, kdy jsou už všechny bobule rybízu krásně zralé a vitaminem C doslova přetékají. Asi všichni známe typicky nakyslou chuť s nasládlými podtóny, tak tu má na svědomí především právě vitamin C.

Kromě vitaminu C můžeme v rybízu najít i další vitaminy, především ty ze skupiny B, provitamin A a vitamin E a z minerálních látek pak draslík, hořčík, fosfor, vápník, železo, zinek, mangan a sodík. Černý rybíz je na vitamin C a další mikroživiny nejbohatší. Konkrétně vitaminu C obsahuje až třikrát více než rybíz červený nebo bílý, a také ostatní mikroživiny se v něm nachází v mnohem větší koncentraci. Neznamená to však, že byste na bílý nebo červený rybíz měli zanevřít. Pouhých 40 kuliček rybízu jakékoliv barvy vám v pohodě postačí k pokrytí doporučené denní dávky vitaminu C.

Černý rybíz se také od svých kolegů odlišuje především tím, že obsahuje rutin neboli vitamin P.

Tato látka má velice příznivé účinky na cévní stěny – posiluje jejich pevnost a pružnost. Černý rybíz, a rutin v něm obsažený, je tedy mimořádně vhodný hlavně pro lidi, které trápí křečové žíly, popraskané žilky v obličeji či jinde na těle nebo je sužují hemoroidy. Vstřebávání rutinu navíc výborně podporuje vitamin C, kterého je, jak už bylo řečeno, v rybízu habaděj.

Vitamin C je navíc velice důležitý pro silnou imunitu. Působí preventivně proti různým onemocněním, ale dokáže zakročit, zrychlit a ulehčit průběh i u těch již vzniklých. Vitamin C taktéž působí jako účinný antioxidant, chrání tělo před poškozováním buněk volnými radikály, a tím předchází i předčasnému stárnutí po fyzické i psychické stránce a celkově nadměrnému opotřebení organismu.

Nejnovější články na našem portálu

leden 28, 2025 265
Světlo je zdrojem života. Jeho blahodárné účinky jsou známy již od dávných věků, ale jako mnoho...
leden 20, 2025 545
Rok 2025 přinese řadu výjimečných astrologických i astronomických vlivů, jedním z nich je vzácné...
leden 18, 2025 548
19. 1. 2025 ve 21:00 vstoupí Slunce do znamení Vodnáře pod dohledem mocného Pluta a za podpory...
leden 15, 2025 373
„Tato semena, zvaná mandle či kakao, se rozdrtí na prášek a tento prášek spolu s nadrcenými...
prosinec 29, 2024 1039
„Má je moudrost věků. Já držím klíč k tajemstvím života. Rozsévám své sémě a úrodnou půdu. A...
prosinec 11, 2024 756
Bylo to tenkrát, když mezi člověkem a stromem byl vztah v jiné rovnováze, než je teď. Strom – ten...
listopad 20, 2024 800
21. 11. 2024 ve 20:57 vstoupí Slunce do znamení Střelce, abychom se v čase ubývajícího světla...
listopad 19, 2024 1016
Stoicismus – Cesta k dokonalému sebepoznání „Jen velmi málo je potřeba ke šťastnému životu – to...
listopad 09, 2024 1199
Pluto vstupuje definitivně po necelých 250 letech do vzdušného znamení Vodnáře 19.11.2024 v 21:30...
říjen 24, 2024 903
Život každého z nás je od samého počátku hudbou, plnou zvuků, melodií a rytmů. Hudbu vnímáme od...
říjen 22, 2024 1016
23. 10. 2024 v 0:15 vstoupí Slunce do Štíra, který nás vede pod povrch, abychom objevili, co se v...
říjen 13, 2024 984
Od dětství jsme zvyklí každou věc uchopit, ohmatat, prohlédnout ze všech stran, třeba i ochutnat,...
PODPOŘTE NAŠÍ PRÁCI A ZAŠLETE NÁM FINANČNÍ DAR, VELICE DĚKUJEME.
2201380141/2010. Pro platby ze zahraniční: FIO Banka, a.s.
IBAN: CZ7720100000002201380141

NEBO PŘES PAYPAL třeba 111,- nebo 222,- Kč

Nejčtenější články na našem portálu osobního rozvoje

16 květen 2020 2199615
Věřím, že každý se někdy zarazil nad "časem", tedy lépe řečeno nad čísly na hodinách, která na...
4 listopad 2019 517310
Taky jste si všimli, že stále více lidí hlásí různé formy intolerance nebo alergie na pšenici,...
20 září 2023 461476
Naše jméno nás representuje na veřejnosti a je do jisté míry i naší vizitkou. Každé jednotlivé...
1 prosinec 2020 296921
Nauka o číslech nebo-li numerologie je prastará opravdu zajímavá věda. Možná právě proto byla po...
28 září 2023 286678
1. Změna spánkových vzorců: nervozita, horká chodidla, přerušovaný spánek Pocit únavy po probuzení...
3 říjen 2023 274914
Byla roztěkaná, utahaná a kafe pila neúměrně rychle. Prý musí brzy jít, protože na ni doma čeká...
6 říjen 2023 262866
Ekzémy vyjadřují náš VNITŘNÍ ZÁPAS mezi tím počem toužíme, a tím co ve skutečnosti prožíváme....
3 srpen 2019 258429
Zajímá vás, zda jste byli v minulém životě mužem či ženou nebo příčina smrti, co nás čeká po...
13 duben 2020 258357
Pokud opakovaně vídáte čísla 11, 111 nebo 1111, je pro to důvod. Nejčastějším způsobem, jakým...
12 prosinec 2020 245073
Obezita znamená z mluvy naší duše nejen POTŘEBU OCHRANY, OBAL STRACHU, ale také ÚTĚK PŘED -...
30 květen 2022 244287
VYSOKÝ KREVNÍ TLAK - Duchovní příčina Vysokým tlakem trpí lidé, kteří v sobě dusí VELKÝ TLAK....
29 srpen 2021 216991
Každá myšlenka vibruje, každá myšlenka vyzařuje nějaký signál a současně přitahuje jí odpovídající...
7 leden 2018 209434
O konceptu dvojplamenů toho bylo napsáno hodně a koluje mnoho názorů a přesvědčení. Zdá se, že...
30 září 2019 193061
Mohlo by se zdát, že čísla na dveřích jsou abstraktní, kromě základní orientace nic neznamenající...
17 září 2020 187716
V dnešní době snad už neexistuje jediná žena, která by neměla nějaké "ženské problémy". Čím je to...
27 srpen 2020 185572
Většinu mužů přitahují silné ženy. Někdo si na ni troufne jiný jen tak z povzdálí kouká a...
6 prosinec 2018 177905
Jste štíhlá, cvičíte, držíte dietu, ale stále nemůžete zhubnout velké břicho ? KDE JE CHYBA? Náš...
23 září 2019 168707
"To, čím jsi, záleží na třech faktorech:na tom, co jsi zdědil, co z tebe udělalo tvé okolí a co...
25 listopad 2020 164710
Často se dva dospělí dají dohromady a jenom donekonečna přehrávají svá dětská dramata. Poměrně...
13 srpen 2022 162322
Tak jak nic v životě není náhoda, není ani náhoda, že žena porodí syna. Tím, že žena přivede na...
24 květen 2018 144546
Každý z vás jistě ví, jaký se píše rok, nyní, když dávám dohromady tento článek, jsme na sklonku...
20 červenec 2022 129205
Když muž skutečně miluje a otevře své srdce ženě, měla by žena o jeho zranitelné srdce pečovat a...
21 květen 2020 125752
OBKLAD Z JABLEČNÉHO OCTA: – Vezměte si bavlněný ručník nebo nějaký hadřík a namočte ho v...
29 červenec 2022 124212
MIGRÉNY a bolesti hlavy nebo-li náš PAPIŇÁK V HLAVĚ - DUCHOVNÍ PŘÍČINA Bolest z fyzického hlediska...